Jordi - Drammer - Whiskylove - Dramtable

Jordi – Drammer

Wonend in Malden is Jordi (1988) sinds 2017 in aanraking gekomen met Whisky. Met de wetenschap dat zijn overleden opa dit levens drank erg kon waarderen is hij begonnen met een proeverij bij de plaatselijke slijterij. Al snel had hij ook qua verzamelen de smaak te pakken. Volgens Whiskybase zou de teller inmiddels op 140 moeten staan. Echter is bij moment van schrijven en jawel, vanaf zijn vakantie adres laat hij weten dat er weer een paar bij zijn gekomen (Puni). Het assortiment beperkt zich niet tot enkel de Scotch parels maar kent ook vele flessen uit andere landen.

Jordi - Drammer - Whiskylove - Dramtable
Jordi - Drammer - Whiskylove - Dramtable

 Samen met Bart is er enkele jaren geleden een Whiskyclub in Malden opgericht. Ook hier vinden we de drive van deze drammer terug: Whisky meer bekend maken en meer mensen kennis laten nemen van deze ambachtsproducten. Op de site van de club is ook een verhaal van Jordi’s zijn Whisky verloop terug te lezen.

Toen met deze zelfde Bart ook het pad werd ingeslagen om professioneel wat met Whisky te gaan doen is er geïnvesteerd in een aantal trainingen. Zo is Jordi Certifieerde Ambasserdor van SWA, en bezit hij meerdere certificaten van EWA (oa, Scotch Whisky en American Single Malt).

Artikelen


“Enjoying Whisky should be an life lesson learned”

— Jordi van Nistelrooij

Bram Wattenberg, Dramtable

Bart – Drammer

In Malden woont iemand die whisky niet alleen drinkt, maar leeft — en waarschijnlijk ook droomt in vaten. Bart Wattenberg (1979) is zo’n ‘drammer’ die bij het inschenken meteen begint over esters, cask finishes en zeldzame distilleerderijen. Voor hem is whisky geen drankje, maar een verhaal in vloeibare vorm.

Met diploma’s van de Edinburgh Whisky Academy en meer distilleerderijbezoeken dan verjaardagskaarsen, is Bart een wandelende encyclopedie — vol kennis, humor en smaak. Maar verwacht geen droge lezingen. Zet Bart aan tafel en je krijgt geen maaltijd, je krijgt een smaakbeleving: hij mixt aroma’s, laat zoet en zout samenspelen, rook zwiert door romige tonen — en ineens besef je: dit is pairing op intuïtie.

Geen stijve regels. Geen opgeheven vingertjes. Alleen proeven, combineren, lachen — en ergens halverwege je glas mompel je: “Ik proef een hint van kampvuur bij zonsondergang.”

🍷 Bart maakt van whisky een avontuur. En jij bent uitgenodigd.

Artikelen


Barte Wattenberg, Drammer, Dramtable

ik proef een hint van kampvuur bij zonsondergang.”

— Bart Wattenburg

RSS
Follow by Email
LinkedIn
Share
Telegram
FbMessenger